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2020年,我為什么要堅持養好龍蝦種好水稻?

發布時間:2019/10/7 15:36:55  來源:大咖教你養龍蝦  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:2019年小龍蝦的價格一直低迷。往年,6月10日便止跌回升,2019年破了例。往年,第二季蝦雖然產量低,卻有價格補,2019年雙雙沉了底。
中國水產門戶網報道

 

  作者:毛澤俊

  2019年小龍蝦的價格一直低迷。往年,6月10日便止跌回升,2019年破了例。往年,第二季蝦雖然產量低,卻有價格補,2019年雙雙沉了底。往年,中秋國慶是小龍蝦價格的小陽春,2019年偏偏擊穿了我們養蝦人的心理預期。近七年,中稻收割后,到處有人打聽要包地養蝦。今年,微信群、朋友圈遍地是“水、電、路通,棚、船、籠齊,草、種、苗留,條件優渥,價格面議。" 這意味著明年蝦苗市場看空。蝦苗無人承接,也就意味著密度失控,規格垃圾,價格可憐。同時,一遇到季節交替,天氣反復,生態可能崩潰,病害滋生,死亡洶涌,這個行業將會血雨腥風。更有甚者,不少人判斷,一旦形勢不對,庫蝦成山,2020年小龍蝦加工企業收購的過程中將出現以剝肉率不高卡規格、以定單不足限數量、以加工能力不夠限時間,以銷售回款不及打白條。這,對稻蝦產業無疑是雪上加霜。

  為此,整個行業現在陷入了空前的悲觀和憂慮。有人因為連續虧損,準備轉包脫手,徹底放棄,這是甩手止損型。有人誤判形勢,心存僥幸,不肯轉彎,這是固執冒險型。有人陷于迷茫,不知所措,進退兩難,這是迷茫失措型。有人準備 今冬到明春 是既不用藥,也不投料,任其優勝劣汰,自生自滅,計劃明年收隔年大蝦了趕早插秧,另謀生計,這是穩扎穩打,知難而退型。有人計劃只做秋冬季管理,搶一季早蝦了放鱖魚或者鱉,讓源源不斷的蝦苗成為鱖魚或者鱉的活餌料,7月5日前干塘賣魚鱉了栽秧,這是這是量力而行,穩賺不賠型。當然,也有打算做蝦蟹漁混養的,這是積極進取型。也有早就布局育養分區,通過育苗區早苗早蝦工程與養成區四步可控化措施調節了,積極養二輪成蝦、種一季水稻、收一溝鱖魚,爭取一田三產,一年四收來實現土地資源最大化利用,技術水平最大化發揮來爭取贏利的。這是模式轉型類。仿佛納粹已迫進斯大林格勒,背后就是莫斯科。

  冷靜分析上述七種類型的優劣前景,我們不難判斷:甩手止損,并不是那個容易。你自己不養,誰敢接手?即使脫手,也割肉虧損。 固執冒風險,無疑是飛蛾撲火。 迷茫失措之后將是 人為刀俎,我為魚肉。穩扎穩打,知難而退固然可以理解,難道一輩子消極避禍?這點錢,夠支撐一家人生活?特別是有點規模的,放手不管,轉移重點,另做他行,又怕顧此失彼,陷于虧損,造成人兩頭吃虧,結果一頭利潤抵消另一頭虧損而兩手空空。量力而行,穩賺不賠比前四種略顯進步,問題是,養鱖魚或者鱉也是需要經驗,有技術含量的。再說,2021年呢?行業回歸理性不可能是一年二年。我敢說,即使2025年,也不可能再像2015一2018年那么盲目瘋狂的跟風發展,密度問題始終要靠自己控制,規格問題終究要靠技術解決,盈利能力最后還是要靠模式支撐。否則,永遠也是飄搖之舟,面臨風浪之險。

  顯而易見,只剩下蝦蟹魚混養和育養分區模式。前者是不種稻的,用良田干水產,政策風險始終存在。而且,我總是認為,養蝦后沉淀于底的大量有機質被水稻的根系汲收,種成糧食。不僅符合能量守恒定律去循環利用,而且種水稻的過程中,又顧及蝦的安全,少施氨氮化肥,不打高毒農藥,曬田促進底泥氧化,稻草肥水養蝦苗是一個很科學的循環系統。是既響應政策方向,又可以土地資源最大化利用,社會化服務體系促進農業生產,技術力量助推立體(種、養殖切換)農業的可持續之路。所以,我是一定要將育養分區模式做出來的。

  問題是怎么做?去確保成功。去爭取經濟效益。去確立新的優勢。來兼顧知識營養,促進個人成長,最終形成個人特色?

  這絕不是一個口號問題,主觀愿望問題,而是涉及生死盈虧,食足衣喛,成長歷史和個人定位及價值歸宿問題。

  要想把育養分區做成,將要解決8大問題。

  1、育苗區早苗早蝦工程。這個問題是目前經驗最豐富,手段最得力,保障最妥的方面。

  2、養成區最大化可控的問題。它涉及到 依面積投尾數、看季節把握養殖節奏、依氣候決定養殖輪次、全程維護水體生態,穩定小龍蝦生理、種稻前二輪全田投苗養殖起捕、種稻后圍溝兩種控制性起捕,一輪鱖魚投放喂養捕撈和一遍內網構筑來控制密度。

  3、育苗區與養成區的季節把握及生產銜接協調。

  4、養蝦與種稻的生產銜接協調。

  5、種稻與養魚的生產銜接及生態協調性兼顧問題。

  6、養魚餌料與養成區殘留蝦控制的把握問題。

  7、圍網內外的差別化生產管理與協調性問題。

  8、生產可行性便捷性與投入產出比成本控制問題。這些均是涉及成敗盈虧的現實。

  另外,不得不承認的是,我們決定投身某行業,絕不僅僅只是為了糊口活命。也會在個人成長歷史,價值歸宿定位上作出取舍。這次參加第三屆武漢漁博會,便深有觸動。一方面,我們在解決生產問題上,光靠經驗教訓的條件反射式積累是不行的。效率低是小,也不可靠。我們應該堅定不移的向知識分子學習,即使點滴積聚,也要勇敢的朝知識理論下功夫,在邏輯關系上做文章,這是必經之路。哪怕由淺入深,也要力爭漸漸跟上節奏,不斷加強學習,提高認知,增強理解,爭取慢慢讀懂知識分子枯燥的理論,生冷的數據,穿插的圖表,成型的模型,讓它落地,服務生產,指導實踐,轉化成貨幣和財富。他們不可能一邊做研究,還去干生產。

  當然,我們也不用自卑。教授們在自己細分的領域天下無敵,是一座巍峨山。可是要想養殖成功幾乎要每個環節面面俱到,而失敗只需一條(一個環節)。單靠一項或幾項成果,只能推動技術進步,絕不能確保養殖成功。這也是教授自己養不好蝦,養不好魚的原因之一。我們之間其實是一個互相依存,需要合作的關系。他們研究課題,我們學習消化。他們拿專利,我們做推廣,買產品,干生產,交稅費,是一個上下游關系。唯一要命的是,我們的水平太低,跟不上節奏,轉化效率太慢。沒有辦法,這是國情因素,歷史包袱,體制弊端,利益導向綜合疊加造成的。

 

編輯:黃姍 訪問人次:3941 關鍵字:小龍蝦,稻蝦,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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