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全國河蟹大賽決出2019年“蟹王”“蟹后”

發布時間:2019/11/4 16:22:00  來源:人民網-上海頻道  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:“蟹王”643.02克,“蟹后”425.6克,全都來自江西鄱陽湖!隨著比賽結果公布,上海海洋大學第十三屆蟹文化節暨2019“王寶和杯”全國河蟹大賽落下帷幕。
中國水產門戶網報道

 

  (記者 姜泓冰) “蟹王”643.02克,“蟹后”425.6克,全都來自江西鄱陽湖!隨著比賽結果公布,上海海洋大學第十三屆蟹文化節暨2019“王寶和杯”全國河蟹大賽落下帷幕。這是由上海海洋大學與上海王寶和大酒店有限公司第9次聯合舉辦的蟹文化盛宴,來自上海、江蘇、安徽、浙江、湖北、江西、山東、湖南、云南、重慶、臺灣等地的80家單位、超過2000只河蟹,共同角逐全國河蟹產業界的一年一度 “奧斯卡獎”,規模為歷屆之最。

  全國河蟹養殖迎來豐收年

  記者從河蟹大賽上獲悉,由于全國各地越來越重視河蟹種質,河蟹養殖模式與技術不斷完善,養殖水平提升,加上今年高溫天氣較少,2019年全國河蟹的養成規格大、產量穩、品質好,迎來了河蟹養殖的豐收年。雖然受湖泊限養和禁養的影響,河蟹養殖面積有所縮小,但養殖規格平均提高20%左右,預計全年產量在80萬噸左右。

  雖然規格大、品質好,但今年河蟹銷售價格并未上漲,反而比去年低30%以上,為近幾年來最低,對廣大消費者來說,今年又是一個幸福的品蟹之年。

  上海河蟹產業“四足鼎立”

  今年1月,國家10部委聯合發布《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》,河蟹產業逐漸由增產導向轉向提質導向,養殖環境優美、養殖過程清潔、養殖產品綠色的河蟹綠色養殖方式在全國各地不斷涌現。

  專家介紹,上海本土養殖的大閘蟹已從以前的“落后”“追趕”發展到“并跑”和“領跑”,上海河蟹產業從過去的崇明“一花獨放”發展到崇明、松江、寶山和浦東四足鼎立發展,青浦和金山為尾翼,多區域協同發展的良好局面,產生了“大泖”牌黃浦江大閘蟹、“寶島”牌崇明清水大閘蟹、“滬寶”牌寶山湖大閘蟹等多個品牌。不過,上海本土養殖商品蟹面積僅1.8萬畝、產量約1400噸,數量不多。

  大閘蟹架起科技成果轉化的橋

  此次蟹文化節,上海海洋國家大學科技園、上海臨港?楓涇科創小鎮等單位還聯合舉辦了長三角農創項目路演、科技成果轉化項目簽約暨上海海洋大學水產科技成果披露會。來自科研院所、管理部門和生產企業的專家、代表介紹河蟹產業的最新科技成果與技術需求,上海海洋大學發布了最新的河蟹產業科技成果。“中華絨鰲蟹三個配套選育系的建立與選育方法”“復合型景觀化小龍蝦生態養殖技術”等一批最新科研成果成功轉化簽約。

  此外,來自寶島臺灣的河蟹們也再次“回娘家”,與同根同族的大閘蟹進行友誼賽大比拼,共同交流兩岸河蟹養殖成果和技術經驗。為了增加比賽的趣味性和觀眾的參與度,河蟹大賽暨蟹文化節中還舉辦了由在場兩岸觀眾、媒體、蟹農等共同參與聯歡的海峽兩岸大閘蟹品鑒會。大家在品蟹中交流思想、交流情感、交流技術、交流文化,邊吃邊聊邊玩,不亦樂乎、流連忘返。

 

編輯:黃姍 訪問人次:2758 關鍵字:上海,河蟹,養殖,產業,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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